Ingstrup ost - aldrig helt ens
Ingstrup Mejeri er et af Danmarks mindste ostemejerier, - det har vi det godt med. Her skal tingene ikke jages igennem med ekspresfart, men laves med omhu og kærlighed. Ellers får man bare oste uen sjæl, der smager ens hver eneste gang.
Hver eneste ost bliver passet og plejet. Hver eneste ost er i hænderne min 10 gange og hver eneste ost har sit helt eget særpræg. Over 100 års erfaring fra generationer af mejerister har vist os, at godt håndværk og masser af kærlighed til produktet bringer de bedste smagsnuancer frem i en ost.
- Den gode traditionelle Danbo produceret i åbne ostekar med osteklæder.
- Smør kærnet af frisk fløde produceret efter gamle recepter - smør som du husker det!
- Hvidløgsflødeost
- Sændende danske historiske ostetyper
Ostene er kendetegnet ved en ren og frisk smag, som afspejler det rå og smukke vesterhavsmiljø.
|